apprend le métier auprès de Michel Dinouart et d’Émile Rostain, dans l’atelier de celui-ci à Paris. Il y travaille pendant 10 ans, obtient la médaille d’Or de Meilleur Ouvrier de France (Mof) en 1985 et ouvre finalement son propre atelier à Bordeaux, au 29 rue Bouffard.

Celui-ci devient alors une référence dans le monde de la restauration en Aquitaine.

Il suit la tradition de ses prédécesseurs, me prend comme apprenti et me transmet ses tours de main, son savoir-faire et son exigence professionnelle.

J’obtiens à mon tour la médaille d’Or de Meilleur Ouvrier de France (Mof) en 1997.

Nous allons travailler ensemble pendant plus de trente ans. Nos clients : des particuliers, des musées, des institutions publiques, des peintres contemporains (des tableaux de chevalet tout comme des tableaux de grandes dimensions).

Nous serons également membres de jury pour le Concours de Mof.